如何识别有机姜或优质姜片

在当今充斥着各种姜类产品的市场上，确保您购买到纯正的、有机的姜是至关重要的。那我们要如何知道我们所买的姜是优质的姜片呢？

识别有机姜或优质姜片的方法：

看干姜片的大小

你一定要知道，有机干姜片一定是小块的。实践证明小种姜使用再多的有机肥，产量都是有限的，姜块不会膨大，只会每块姜块的姜苗枝数增多，从而达到增产的目的。

大块干姜片的情况：

1、大种姜，不管是不是有机，都不适合用于原始点，如山东大姜，黄爪姜。

2、不是有机的土姜包过小黄姜，因为在种植过程使用化肥（主要用复合肥），或使用生长剂素（主要用膨胀剂），用量越大，姜块越大。这是判断有机姜片最直观，最重要的特点。所以用大姜块煮姜汤来喝，对于原始点医疗是没有帮助的。

这一点我接触很多原始点服务点，有些姜片大的吓人，这样的姜片用于原始点是很可怕的。践证明小种姜使用再多的有机肥，产量都是有限的，姜块不会膨大，只会每块姜块的姜苗枝数增多，从而达到增产的目的。